مطلوب مني إختيار و وصف منتج غذائي
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: مطلوب مني إختيار و وصف منتج غذائي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    بريطانيا
    المهنة
    طالبه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    15

    مطلوب مني إختيار و وصف منتج غذائي


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    انا عضوة جديدة حبيت اشارككم في هالمنتدى ويشرفني انضمامي لكم كمهندسين واخصائيين... وفننين


    بصراحة عندي بحث صغير في مادة التغذية الا وهو كالتالي :

    المطلوب مني اختيار منتج غذائي ready meal ( مثلا كورنفليكس او زبادي او كروسون او غيره )
    وبعدين اكتب وصف عنه وعن المواد التركيبية اللي فيه .. وبعدين المطلوب مني وصف المركبات او الاجزاء التي تعتبر الى حد ما يستحسن تعديلها في هذا المنتج ( مثلا يا اما يكون هناك شي عالي فنحتاح الى تقليله وا قليل فنحتاج الى رفع معدله)

    بالاضافة مطلوب مني اعمل تحسين واضافة مواد وعناصر تغذوية للمنتج مما يساعد على اضهاره بالشكل المميز للمستهلك يعني اني اضيف مثلا نكهات مميزة او اقلل من الدهون او ارفع من الكربوهيدارات او ازيد من نسبة مركب معين ((( مع ذكر السبب ولماذا ؟؟ ))

    واخر طلب هو رسم او كتابة دعاية لهذا المنتج ومكوناته الجديدة ومزاية لعرضه للمستهلكين؟؟



    بلييييييز انا محتارة ايش اختار المنتج بالاضافة ايش اسوي خصوصا اني اول مرة اخذ كورس تغذية!!!



    الله يعافيكم انتظر ردودكم



    بااااي

    يسرا بنت فهد

    مواضيع مشابهة:
    التعديل الأخير تم بواسطة يسرا بنت فهد ; 12-02-2009 الساعة 03:20 AM

  2.    روابط المنتدى



  3. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    بريطانيا
    المهنة
    طالبه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    15

    انتظر مشاركاتكم


    ولكم جزيل الشكر


  4. #3
    الصورة الرمزية م / محمد بدر
     غير متصل  مشرف سابقا على قسم أمراض النبات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    مصــر ( السعودية حاليا )
    المهنة
    استشاري زراعي
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    807

    اهلا بيكى اختى يسرا فى منتدا زراعه نت
    كنت اود مساعدتك فى هذا البحث ولكن هو بعيد تمام عن اختصاصى
    ولكن فى نفس الوقت هحاول مساعدتك فيه بس اعطنى وقت
    والى ان يدخل مشرفى الصناعات الغذائيه والالبان


    للإتصال 00966561867082 / 00966539477763 واتس اب
    eng_mo_badr[at]yahoo.com



  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    بريطانيا
    المهنة
    طالبه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    15

    هلا بك اخوي محمد
    حياك الله ومشكورررررررة على مشاعرك الحلوة







    انتظر مساعدكم




  6. #5
    الصورة الرمزية milko tester
     غير متصل  مشرف قسم تكنولوجيا الألبان
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    Research & Development Manegar
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    190

    الاخت الغاليه يسرا...
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
    أهلا وسهلا بك علي صفحات منتداكي.... داعيا المولي سبحانه وتعالي أن تجدي فيه ما تريدين... أما بالنسبة للبحث المطلوب منكي فأنا أرشح لكي بحث عن الجبن منخفض الدهن... فالان الكل ينادي بتقليل الدهون في الغذاء ولا سيما اذا دعمتي هذا المنتج بمواد تزيد من قيميته الغذائية والصحية وبالتالي فإن هذا المنتج سيلبي لكي كل ما تريدين. وانا تحت أمرك في أية أبحاث تريدينها سواء باللغة العربية او الانجليزية وخاصة أن هذا الموضوع كان موضوع رسالة الماجستير الخاصة بي...
    والله ولي التوفيق



  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    بريطانيا
    المهنة
    طالبه
    الجنس
    أنثى
    العمر
    38
    المشاركات
    15

    thanx so much

    وانا من جد need مساعدتكم

    انا اختكم سعودية وادرس ماجستير Safety and Quality في بريطانيا
    وعندي مجال لاختيار مادة اختيارية واخذت مادة التغذية والسلامة بس اول مرة في حياتي ادرس تغذيه

    وبالنسبة لموضوع بحث مررررة انرستينق , so nice

    وياليت لو اختار منتج بس محتارة ومشتته ونفسي عن منتج وعن المواد التغذوية اللي فيه وعن ما اذا كان فيه طريقة لعمليه تحسينها واضهارها بالصورة المطلوبها للمستهلك
    اتمنى التواصل



    حplzz
    this's my email

    التعديل الأخير تم بواسطة يسرا بنت فهد ; 13-02-2009 الساعة 11:33 PM

  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الأردن
    المهنة
    مهندس إنتاج
    الجنس
    ذكر
    العمر
    43
    المشاركات
    380

    بسم الله الرحمن الرحيم

    الاخت العزيزة يسرا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    فيما يتعلق بطلبك الكريم بالإضافة إلى ماطرحه الأخ العزيز د \ عصام يمكنك دراسة تأثير إضافة فول الصويا وكازئينات الصوديوم إلى المرتديلا المدخنة وذلك على الخصائص العامة للمنتج النهائي ويمكنني إن شاء الله إمدادك بالمعلومات المطلوبة

    كل الإحترام والتقدير إلك

    ( وما أوتيتم من العلم إلا قليلا )

  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    فلسطين
    المهنة
    مهندس صناعات غذائية
    الجنس
    ذكر
    العمر
    40
    المشاركات
    17

    اخي العزيز اذا في امكانية انك تمدني بهاي المعلومات ........... وشكرا